Aglianico 2016

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D.O.C.

ROSSO FRUTTATO

IRPINIA AGLIANICO

GRADAZIONE

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso manifesta sentori di frutta rossa (ciliegia, mora e confettura).
In bocca evidenzia una buona lunghezza e persistenza, un tannino ben supportato da una buona acidità, caratteristica che lascia intuire la passibilità di una lunga conservazione durante la quale queste caratteristiche gli fanno acquisire maggiore complessità aromatica e ulteriore rotondità ed equilibrio in bocca. Non a caso questo vitigno viene utilizzato per la produzione del Taurasi, pertanto è evidente l’attitudine all’invecchiamento.
Il prodotto viene messo in bottiglia dopo un anno di affinamento in acciaio.

 

  • icona-vitigno   Vitigno: 100% Aglianico
  • icona-località   Zona di produzione: Vigneto di proprietà sito in San Mango sul Calore (AV) località Petrara
  • icona-altitudine  Altitudine Vigneto: 450m slm
  • icona-allevamento   Sistema di allevamento: guyot
  • icona-ceppi   Numero di ceppi per ettaro: 4500
  • icona-quintali   Quintali di uve prodotte per ettaro: 80/100
  • icona-terreno   Terreno: Argilloso Calcareo
  • icona-calendario   Vendemmia: fine ottobre
  • icona-vinificazione  Vinificazione: Macerazione con le bucce in acciaio per 8-10 giorni
  • icona-affinamento  Affinamento: In acciaio
  • icona-colore  Colore: Rosso rubino
  • icona-temperatura  Temperatura di servizio: 18-20°
il prezzo sotto indicato s’intende IVA inclusa

8,00

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